pomme - Met ta serviette et lave toi les mains, on mange ...

11 octobre 2012

Crumble aux pommes

Et pourquoi pas un ptit crumble pour changer ? C'est bon ça le crumble, et en plus, on peut manger de la glace avec .... Que demander de plus ? Pour mon crumble, j'ai besoin de : 2 pommes, 2 poires 2càs de sucre de canne cannelle 70 grs de noisettes râpées...

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Tags: pomme, sucre de canne, poire, poudre de noisette, poudre d'amande

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19 juin 2012

LE cupcake des noces de diamant

Tu te rappelles, Lecteur, j'en ai longuement parlé de ma quête du Cupcake qui va bien pour un tel anniversaire ... J'avais fini par jeter mon dévolu sur un gâteau de Savoie revisité et j'ai affiné ma recette pour le jour J. Je te racontes comment j'ai...

Posté par Fildocean à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, cupcake, partenariat, Charles et Alice, ganache

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27 avril 2012

Cupcake aux pommes, nappage crème au beurre au caramel au cidre

Je suis toujours à la recherche de LA recette de cupcake, en prévision de noces de diamant qui approchent dangereusement ... Du coup, à la maison, le moindre dessert est prétexte à cupcake ... Je les veux moelleux, légers, gouteux, bref, le beurre, l'argent...

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Tags: pomme, weight watchers, Emmanuel HAMON, cupcake, partenariat

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12 janvier 2011

Tarte aux pommes lisses

Ma Belette m'a demandé une tarte aux pommes sans morceaux, j'ai bien entendu répondu "pas de problèmes !" Pour la pâte à tarte 250 g de farine T651 œuf60 grs de beurre mou6 cl de lait2 càs de sucre de canne Je met tout dans le bol du robot et hop, c'est...

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Tags: farine, pomme, sucre de canne, vanille

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18 novembre 2010

Pannequets de coing, riz au lait d'agrumes

Boudiou, c'était bon ! Bon, soyons honnête, je n'avais jamais cuisiné de coing et cette année, ils me narguent depuis quelques semaines dans les étals des primeurs ... J'avais une seule envie, en acheter et en cuisiner !Au départ, je pensais à un petit...

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Tags: pomme, poire, coing, noisette, raisins secs blonds, riz au lait, sucre vanillé

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2 novembre 2010

Bricks "comme chez Mc Do"

Vous souvenez vous des beignets à la pomme de chez Mc Do ...Mon Homme les adorait et un jour où j'avais envie de lui faire un petit plaisir, j'ai tenté de copier ces fameuses douceurs ...Le pari a été réussi semble t-il. 2 belles pommes,sirop d'agave,cannelle,6...

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Tags: sucre, pomme, beurre, brick, sésame

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25 octobre 2010

Crumble double face ....

Ou comment bidouiller un chouette dessert avec trois fois rien ... Pour le "crumble", mixer un demi paquet de spéculoos avec 50 grs de beurre demi sel.Étaler un cuiller de cette pâte dans le fond d'un cercle à pâtisserie.Disposer des lamelles de poires...

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Tags: gelée, pomme, beurre, glace vanille, mûre, poire, speculoos

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12 septembre 2010

Roulé aux pommes

Pour un petit goûter à la plage, un roulé aux pommes ... 150 grs de farine (ici mi blé, mi sarrasin),1 pincée de sel,1 oeuf,65 grs de beurre fondu1 càs de levain sec3 càs de sucre de canne.Tout mettre dans la MAP, programme pâte levée. Pendant que cette...

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Tags: pâte à pizza, farine, pomme, sarrasin, sucre de canne, tarte

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