Vous vous souvenez de mon assiette cosmopolite ? Ben, elle était bien entendu trop garnie ... On va en profiter pour les décliner en apéro du dimanche midi. Il me restait de la viande, un peu de sauce et de la raïta. J'ai rajouté des cheese naans, un...

Dans mon assiette, une variation autour de la raïta et le samossa indiens et le kefta marocain. Commençons par la raïta, pour 4 environ, 1PP la part 400 grs de fromage blanc 0% 1 concombre sel, poivre, 1 bouquet de menthe fraîche. Eplucher le concombre,...

Je suis toujours à la recherche de LA recette de cupcake, en prévision de noces de diamant qui approchent dangereusement ... Du coup, à la maison, le moindre dessert est prétexte à cupcake ... Je les veux moelleux, légers, gouteux, bref, le beurre, l'argent...

Pour 6 portions (6PP la part) Eplucher les pommes de terre, les découper en cubes de 2x2 cm environ, les mettre à cuire 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Pendant ce temps, éplucher, parer et laver le choux fleur. L'ajouter, ainsi que...