Pour changer, un peu de cuisine des îles lointaines, des saveurs contrastées, chaudes et réconfortantes, et un zeste de bretonnitude pour agrémenter la recette ... Pour mon rougail, j'ai utilisé : 4 saucisses de Molène (pour la petite histoire et la grande...

Bon, vite fait, bien fait, parfait ! 3 saucisses fumées 300 grs de filet mignon 1 ananas 2 oignons en rondelles 1 verre de jus d'ananas Sel, poivre, paprika Du riz blanc pour l'accompagner Détailler la saucisse en rondelles, le filet mignon en dés. Peler...

Une petite envie d'originalité et de nouvelles saveurs m'a poussé à explorer un terrain inconnu, la cuisine cajun ! Ben, je recommencerai, c'était bon, très bon ! 3 poivrons (rouge, vert, jaune) 1 coeur de céleri branche frais 2 oignons 1 kg de grosses...

Un lundi soir banal et pas inspiré ...Après avoir musardé dans le frigo, j'en tire du rôti de porc fumé, des oeufs. J'ai des oignons dans le cellier .. hum hum ... Oué ! Une tortilla ! Allez hop, on attrape son couteau et on émince gentiment le rôti fumé...