Boulghour au jambon fumé

1 verre de boulghour pour 2 personnes

1 verre de petits pois par personne

1 tranche de jambon fumé sec par personne

1 chipolata par personne

poivre, épices spéciales spaghettis, 1 cube bouillon

1 noix de beurre

1 choux romanesco pour la déco

Faire sauter le boulghour dans la noix de beurre.

Ajouter la saucisse et le jambon.

Mouiller avec de l'eau. (en fonction de la quantité de boulghour).

Ajouter les petits pois, le cube bouillon, le poivre et les épices à spaghettis.

Laisser cuire jusqu'à évaporation du liquide.

Pendant ce temps, laver et cuire le romanesco.

Dresser le tout sur un plat et déguster bien chaud.

Comments

[chris]

mais k'est ce ke c du boulghour ???
en tout cas c super appétissant! Après la couture, tu ne donnerais pas des cours de cuisine ?
Gros bisous